岗位职责：

01. 负责制定火锅门店月度、年度的营业预算，汇总及分析月度、年度的经营情况；1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。

02. 及时了解客人口味及用餐方式的变化修订菜单满足顾客需要。

03. 负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作随时根据工作的繁简，任务轻重对厨房人员合理搭配。

咨询电话：15114099141 李先生